ACTIVIDAD
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NOMBRE COMERCIAL
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Chilim Balam Dulcerías
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RAZÓN SOCIAL
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Chilim Balam Dulcerías S.A.
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SECTOR
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COMERCIO
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SUBSECTOR
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ALIMENTACION
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Nº ESTABLECIMIENTOS PROPIOS
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11
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Nº ESTABLECIMIENTOS FRANQUICIADOS
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4
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AÑO CONSTITUCIÓN EMPRESA
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1993
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AÑO CONSTITUCIÓN CADENA
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2003
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PRESENCIA INTERNACIONAL
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No
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ESTABLECIMIENTOS EN EL EXTRANJERO
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ORIGEN
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Mexico
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CARACTERISTICAS DESTACADAS
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PRESENTACIÓN
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Chilim Balam es una cadena de dulcerías en franquicia moderna e
innovadora creada en 1996 para satisfacer la demanda de dulces al menudeo en
México. Uno de los principales objetivos de las dulcerías Chilim Balam es el
satisfacer cualquier tipo de antojo de sus clientes grandes y pequeños. Dado
su éxito, la empresa Chilim Balam decidió promover su concepto a través del
formato de franquicias, brindándole a sus franquiciados la oportunidad de
tener un negocio atractivo y novedoso respaldado por 11 años de experiencia.
Chilim Balam brinda a sus franquiciados el apoyo y la supervisión necesaria
para el buen funcionamiento de su negocio. Adicionalmente, el franquiciado
beneficia del asesoramiento de la empresa en la búsqueda de los mejores
locales a nivel nacional, así como de la infraestructura administrativa,
distributiva y operacional de la franquicia.
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DATOS ECONÓMICOS
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INVERSIÓN TOTAL
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$1000000 pesos
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CANON DE ENTRADA
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$150000 pesos
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REGALÍAS
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6%
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CANON DE PUBLICIDAD
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DURACIÓN DEL CONTRATO
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REQUISITOS
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DIMENSIONES DEL LOCAL
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50 m2
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UBICACIÓN DEL LOCAL
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ZONAS PREFERENTES
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Ámerica latina, Costa Rica, Guatemala y México
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MÍN. HABITANTES POBLACIÓN
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60,000
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DATOS DE CONTACTO
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PERSONA DE CONTACTO
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Lic. Claudia Ramos Alonso
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EMPRESA
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Chilim Balam Dulcerías S.A.
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DIRECCIÓN
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Naucalpan,Edo. De México
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LOCALIDAD
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México
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CÓDIGO POSTAL
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53550
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PAÍS
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Mexico
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METAS
A MEDIANO PLAZO
Su meta es ambiciosa, ya que
planea abrir más sucursales propias y cinco franquicias por año durante los próximos
cinco años.
Así Tenemos un promedio de 250
mil clientes mensuales en las 12 tiendas, de los cuales 50 por ciento son niños
menores de 12 años, 25 por ciento jóvenes de 12 a 18 y otro 25 por ciento adultos.
Desde su arranque, uno de sus Éxitos
fue la venta de preparados con salsa Chilim Balam, y hoy derraman mil 440 litros
mensuales en sus 12 tiendas.
Han aumentado tanto los
productos de marca propia, como tamarindos, chamoys, papas light y la carretera
de dulces comerciales, por lo que la oferta pasa de 300 artículos a 500; además
de los cócteles de verduras, jícama, pepino y zanahoria.
Dan Schwarzblat comento; Vamos
agregando cosas, no invertimos grandes cantidades porque son muy artesanales,
señalo el directivo.Gracias a la visión de Dan,
México cuenta con un concepto de 'dulcerías al menudeo' que ofrecen más de 500
productos dentro de un local comercial
Este negocio requiere de un
local de 60 metros cuadrados, en donde se instala la tienda, bodega y oficina;
el producto no necesita de un trato especial como en los restaurantes, pero lo más
importante es que las compras son en efectivo, sin problemas de tarjetas,
comisiones bancarias o pagos retrasados. Y sus utilidades oscilan entre 20 y 25
por ciento de la venta.
A pesar de que cada vez son más
las dulceras que compiten en este mercado, confían en que la diferencia en el
servicio los hace superiores. Aunque no es una firma que
base su crecimiento en el sistema de franquicias, su estrategia en este momento
es impulsar con mayor fuerza la venta de dulces, por lo que están haciendo
conferencias con Nacional Financiera para visitar distintos Estados de la República,
en busca de empresarios interesados.
Y así seguir tendiendo primeros
productos, empezar a conseguir ciertos objetivos de ventas, Contratar
empleados, entrenarlos y luego pasar a tener una línea de productos más completa.
